استخدام الواي بروتين للمبتدئين
طريقة استخدام الواي بروتين للمبتدئين
افضل واي بروتين whey protein gold standard
في هذه المقالة، نتحدث عن استخدام الواي بروتين للمبتدئين في الرياضة، ونقدم لكم أفضل منتجات الواي بروتين للمبتدئ في الرياضة.
طريقة استخدام الواي بروتين جولد ستاندرد
يتم تناول كميّة محددة من مسحوق البروتين، تُحدّد من قبل المدرب الرياضي المؤهّل أو خبير التغذية، وذلك إمّا لبناء العضلات، أو لزيادة الوزن عند الأشخاص الهزيلين، ويتم تذويبه في الماء أو يُضاف لعصير الفواكه الطازج، أما عند تناول حميّة غذائيّة غنية بالبروتين الطبيعي فهذا سيؤدي لزيادة عملية التمثيل الغذائي في الجسم، والتالي تذوب دهون البطن. أفضل وقت يُمكن للمرء أن يتناول فيها المرء مسحوق البروتين بعد انتهاء جلسة التمارين الرياضيّة؛ لأنّ العضلات تكون مثل الإسفنج تمتصّ كل المواد الغذائية التي يتناولها الإنسان ليعوّض ما فقده الجسم خلال أداء التمارين الرياضية. قبل النوم مباشرةً؛ لأنّ الجسم سيبقى عدّة ساعاتٍ من دون طعام لذا من المهم تناول البروتين، وبعد الاستيقاظ مباشرةً لتعويض الجسم عن الساعات التي قضاها من دون طعام. تناول البروتين قبل الرياضة بنصف ساعة لتوفير التغذية اللازمة للعضلات.
استخدام الواي بروتين للمبتدئين
يحتاج المراهقون لكميّاتٍ أكبر من البروتين بشكلٍ عامٍ أكثر من الأشخاص الآخرين وذلك لأنّهم في مرحلة النمو وبالأخص إذا كان المراهق رياضياً. إذا بدأ الشخص برنامجاً رياضياً معيناً لبناء العضلات فمن الأرجح أن ينصحه المدرب الرياضي بأخذ مسحوق البروتين حسب برنامجٍ معيّن. ينصح بتناول البروتين لتعويض عضلات الجسم عن المواد التي فقدها من العرق والإرهاق، وخاصّةً الأشخاص الذين يتدرّبون لدخول الماراثون أو المباريات التنافسيّة الطويلة. إنّ الأشخاص النباتيين الذين لا يتنالون المنتجات الحيوانية يجب عليهم أن يجدوا بديلاً عن البروتين من خلال تناول مسحوق البروتين المحضّر من حبوب الصويا، لكن لا يحبذ الكثيرون تناول هذا النوع من البروتين لأن طعمه ليس لذيذاً ولا يذوب بسهولةٍ في الماء. عند التعافي من الإصابة وخصوصاً عند الرياضيين؛ لأنّهم يحتاجون لكميّة أكبر من البروتين لمساعدتهم على الشفاء.
طريقة استخدام الواي بروتين للتخسيس
تشير الدراسات إلى أن الوجبات الغذائية الغنية بالبروتين قد تؤدي إلى فقدان الوزن، على سبيل المثال فقد الأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن 5 كيلو جرامات خلال 12 أسبوعاً، عندما زادوا من تناول البروتين من 15% إلى 30% من نسبة السعرات اليومية. كما أن الدراسات أثبتت أيضاً أن الأنظمة الغذائية عالية البروتين تساعد على تقليل الدهون في الجسم، وخاصة الدهون حول منطقة البطن، وتؤدي أيضاً إلى زيادة كتلة العضلات الخالية من الدهون، كما أن تناول البروتين بنسبة أعلى يقلل من زيادة الوزن فيما بعد، حيث قد يساعدك زيادة تناول البروتين من 15% إلى 18% على تقليل نسبة زيادة الوزن إلى 50%.
افضل واي بروتين للتخسيس
الواي بروتين للمبتدئين عند الحديث عن افضل بروتين للتخسيس قد يكون مصل الحليب هو أول ما يأتي للأذهان، فهو يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية ويتم امتصاصه بسرعة في الجسم، وقد تم ربط بروتين مصل اللبن ببعض الفوائد، بما في ذلك زيادة فقدان الوزن وتحسين الشبع وتحسين تكوين الجسم. فعندما أخذ البالغون من ذوي الوزن الزائد والبدناء 56 جراماً من بروتين مصل اللبن يومياً لمدة 23 أسبوعاً، فقدوا 5 أرطال (2.3 كجم)، وقد أرجع الباحثون ذلك لقدرته على الإشباع
Whey protein gold standard
ما هو مصل البروتين whey protein؟
مصل البروتين عبارة عن مجموعة من البروتينات موجودة في مصل اللبن.
ويعتبر مصل اللبن مركب ناتج من عملية صناعة الجبن.
عند وضع مادة مجمعة غالبا تكون الرينين renin ، تفصل اللبن إلي مكونين الكاسيين casein ( نوع من انواع البروتينات)، والمصل.
يعد مصل اللبن الجزء الذائب في الماء من المستخلص.
الواي بروتين للمبتدئين يستخدم مصل اللبن كمكمل غذائي علي هيئة بودرة، تختلف من منتج لآخر علي حسب طريقة التصنيع في تركيز كمية البروتينات فيها، وسرعة الامتصاص .
ما هي فوائد مصل البروتين؟
مصل البروتين توليفة من البروتينات عالية الجودة، سريعة الامتصاص.
- تستخدم في الحصول علي المطلوب اليومي من البروتينات للجسم.
- يمكن أن تمتد خصائصها إلي إمكانية بناء عضلات قوية، بالتزامن مع ممارسة رياضة رفع الأثقال.
- تمنع عملية فقد العضلات أثناء تطبيق الأنظمة الغذائية قليلة الكربوهيدرات low carb-diet.
- تمنع زيادة نسبة الدهون في الجسم، أثناء فترات تناول نظام غذائي عالي الكربوهيدرات.
كيف يعمل بروتين مصل اللبن في الجسم؟
• يعتبر بروتين مصل اللبن مصدر غذائي مهم للأحماض الأمينية، حيث يعمل علي توصيل جميع الأحماض الأمينية اللازمة لبناء العضلات في الجسم.
• يحتوي بروتين مصل اللبن علي سلسلة الأحماض الأمينية المتشعبة، ومن أهم هذه الأحماض …. الحمض الأميني الليوسين الذي يعمل علي تعزيز قدرة بروتين مصل اللبن علي بناء العضلة، وزيادة حجمها.
• من أفضل ميزات بروتين مصل اللبن أنه مصدر غذائي رائع، سريع الهضم و الامتصاص بعد التمرين مباشرة، حيث يمد الجسم بما يحتاجه من أحماض أمينية، فالعضلة بعد التمرين تكون كالإسفنجة عالية الامتصاص تمتص كل ما يوجد في الدم من مواد غذائية لبناء العضلة.
لماذا يعد بروتين مصل اللبن هام جدا للجسم؟
- يعد البروتين وحدة بناء الجسم، حيث يستخدم البروتين( يمكن التعبير عنها أيضا بالأحماض الأمينية التي هي وحدة تكوين البروتين)، الواي بروتين للمبتدئين حيث يستخدمه الجسم في بناء الأعضاء، الإنزيمات، الهرمونات، الناقلات العصبية، الأنسجة الضامة( مثل الأربطة التي تربط العضلات بالعظام).
- يحتوي بروتين مصل اللبن علي العديد من الأحماض الأمينية الضرورية essential amino acids ( الأحماض الأمينية الضرورية هي نوعية من الأحماض لا تنتج في الجسم، ولكن يجب الحصول عليها من الخارج كالمكملات أو الأطعمة التي تحتوي عليها).
- بروتين مصل اللبن غني بسلسلة الأحماض الأمينية المتشعبة، والتي تحتوي علي الليوسين، الفالين، الأيزو ليوسين).
أهمية سلسلة الأحماض الأمينية المتشعبة
１. تعمل علي تحفيز بناء العضلات.
２. تساعد في عمليات إعادة بناء العضلات، وخاصة بعد التمارين، ورفع الأثقال.
طريقة استخدام الواي بروتين جولد ستاندرد
تعتمد كمية البروتين التي يتم تناولها علي الأهداف الشخصية التي يراد الوصول إليها.
• إذا كان الشخص رياضي، عالي النشاط….يهدف لفقدان الوزن من الدهون مع مراعاة الحفاظ علي الكتلة العضلية الموجودة بالفعل
فالجرعة ستكون كالآتي:-
1.5إلي 2.2 جرام لكل كيلو جرام من وزن الجسم.
• إذا كان شخص رياضي، عالي النشاط.
أو شخص يريد فقدان الوزن الزائد من الدهون، مع الحفاظ علي الكتلة العضلية الموجودة،
ستكون الجرعة كالآتي من الواي بروتين للمبتدئين:-
1.0 إلي 1.5 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم.
• إذا كان الشخص غير رياضي، قليل الحركة.. ولا يسعي لتغيير النسب المكونة للجسم ( عدم تغير معدلات البروتين أو الدهون)
تكون الجرعة كالآتي:-
0.8 جرام لكل كيلو جرام من وزن الجسم.
لا يمكن الاعتماد علي تقسيم الجرعات السابقة علي الأشخاص ذو السمنة العالية، وإلا سيتسبب ذلك في تناول كميات كبيرة جدا من البروتين.
لذا يجب حساب الجرعات علي الوزن المستهدف، وليس الوزن الحالي.
الأوقات المناسبة بروتينات مصل البروتين
يمكن تناول مكملات البروتينات في أي وقت من اليوم، ولكن يصبح التوقيت مثالي في :-
- يمكن تناول جرعة المكمل في أفضل وقت يحتاجه الجسم للغذاء قبل أو بعد التمرين.
- كما يعد الصباح من أفضل الأوقات المناسبة لتناول مشروب البروتين كإفطار سريع الهضم، لذلك يفضل تناول مشروب البروتين فور الاستيقاظ.
- أيضا يمكن مزج مشروب البروتين مع وجبة الإفطار اليومية، حيث أن ذلك يحفز من بناء البروتين.
- كذلك قبل تمارين رفع الأثقال بستين دقيقة.
- أيضا بعد الانتهاء من تمارين رفع الأثقال مباشرة ولمدة ساعتين.
- كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة في المساء.
مكونات بروتين مصل اللبن الواي بروتين للمبتدئين
１. ٢٤ جرام صافي من البروتين.
２. 5.5 جرام من الأحماض الأمينية المتشعبة.
３. ٤ جرام من الجلوتامين……. ما هو الجلوتامين؟؟
الجلوتامين هو واحد من الأحماض الأمينية المهمة لتكوين العضلة، حيث تتكون العضلة الواحدة من ٦٦% من الحمض الأميني الجلوتامين.
عند ممارسة تمارين رفع الأثقال أو ما يعرف بكمال الأجسام، يستنفذ الجسم الكمية الموجودة في العضلة بالكامل، مما يسبب الشعور بالتعب والإرهاق الذي غالبا ما يشعر به الرياضي.
لذلك يعد تناول مكملات البروتين كبروتين مصل اللبن الذي يحتوي علي ٤ جرام من الجلوتامين هام جدا لتعويض الفاقد، وإمداد الجسم بمصدر متجدد من الجلوتامين. حيث أنه من المعروف أن الكمية المفقودة من الجلوتامين لا تعوض إلا بعد مدة تصل إلي ٦٦ يوم.
يعد الجلوتامين عنصر هام جدا في عملية التنشيف
• حيث يزيد الجلوتامين من إفراز هرمون التستوستيرون الذي يعمل علي بناء العضلة، وحرق الدهون الزائدة حول العضلة.
• كما يساعد الجلوتامين من عملية تفكيك البروتين، وبالتالي بناء العضلة بمعدل أسرع.
طريقة تحضير الواي بروتين جولد ستاندرد
يمكن أن يستخدم مكمل بروتين مصل اللبن الواي بروتين للمبتدئين بخلطه مع الماء.
كما يخلط مع المشروب المفضل، ومزجه بقطع الفواكه الطازجة.
أيضا يستخدم مع المخبوزات.
كذلك يحتوي مكمل بروتين مصل اللبن علي كمية من الكالسيوم اللازم للحفاظ علي صحة العظام .
فيتامين ج الذي يعزز عملية الأيض.
المراجع:
