افضل bcaa للضخامه واهميتها للاعب كمال الاجسام…
عندما تكتسب كتلة عضلية فأنه من الطبيعي ان تكتسب معها كمية من الدهون .
كما يبدأ بعد ذلك مشوار
حرق الدهون لأبراز الكتلة العضلية او ما يسمى فى الاوساط الرياضية العربية
بالتنشيف.
كذلك عندها تضطر الى استهلاك كميات طعام اقل من احتياجاتك اليومية و بالتالي تواجه عضلاتك المكتسبة خطر التكسير و الاهدار.
أيضا هنا اكتسب مكمل الBCAA شهرته في منع تكسير بروتين العضلات و المحافظة على الكتلة العضلية أثناء مرحلة التخسيس.
كما ان للBCAA فوائد كبيرة من اجل تحسين اداء الرياضيين و لاعبي كمال الاجسام.
و الBCAA يستخدم ايضا كوسيلة للعلاج من العديد من الامراض.
ما هي سلسلة الاحماض الامينية المتشعبة BCAA
سلسلة الاحماض الامينية المتشعبة أو Branched Chain Amino Acids هي 3 احماض امينية اساسية : الليوسين و الايزو ليوسين و الفالين. و معنى “احماض امينية أساسية” ان الجسم لا يستطيع تخليقها بداخله و يحتاج اليها من مصادر خارجية. و هذه المصادر تكون البروتين الكامل من اللحوم و البيض و الالبان..الخ.
كذلك الاحماض الامينية المتشعبة تشكل 40% من احتياجات الجسم من ال10 احماض امينية اساسية , مما يعد مؤشر على اهميتهم للجسم.
و تم تسميتهم بالسلسلة المتشعبة بسبب تكوينهم الكيميائي.
لماذا و متى يتم تكسير بروتين العضلات افضل bcaa للضخامه ؟
عندما تستهلك سعرات حرارية أقل من احتياجاتك , يبدأ جسمك فى البحث عن مصادر للطاقة بجانب الطعام.
كذلك عندما تقوم بمجهود عنيف مثل رفع الاوزان الثقيلة او الجري بسرعة كبيرة , فأن جسمك يفضل ان يستخدم مصدر سريع للطاقة لتلبية المجهود المفاجئ.
كما أن اسرع مصدر للطاقة هو الجليكوجين (الجلوكوز) المختزن في العضلات.
أيضا عندما تكون فى مرحلة التخسيس , تكون كمية الجليكوجين منخفضة , فيضطر الجسم وقتها الى تكسير بروتين العضلات و تحويله الى جلوكوز من اجل الطاقة , فيما يعرف بعملية الجلوكونسيس.
و كلما قلت نسبة الدهون فى جسمك , كلما تشبث الجسم بالدهون و منع حرقها و زاد من استخدامه لبروتين العضلات. لذلك يكون مكمل ال BCAA ذو فائدة كبيرة للاعبى كمال الاجسام ذوي نسب الدهون المنخفضة و الذين يستعدون للبطولات.
و سبب اخر لاهدار الكتلة العضلية عند التخسيس , هو بسبب الاجهاد. فعندما يقل الطعام , تقل معدلات الطاقة و القوة في الجسم . و بالتالي فلن تستطيع ان ترفع اوزان ثقيلة فى تمرينك , مما يؤدي الى
تقلص الكتلة العضلية مع انخفاض الاوزان المرفوعة.
الكتلة العضلية المكتسبة = معدلات
تخليق بروتين العضلات – معدلات تكسير العضلات.
و هي معادلة بسيطة جدا… فاذا زادت معدلات تخليق بروتين العضلات عن معدلات التكسير , فأنك تكتسب كتلة عضلية جديدة . و اذا زادت معدلات تكسير البروتين عن معدلات البناء , يتم اهدار الكتلة العضلية.
و هنا تأتي الفائدة الكبيرة لمكمل الBCAA للاعب كمال الاجسام
مكمل سلسلة الاحماض الامينية المتشعبة BCAA يعمل على الحفاظ على و زيادة الكتلة العضلية عن طريق مكافحة مشاكل التخسيس و قلة الطعام:
افضل bcaa للضخامه يساعد على زيادة معدلات تخليق بروتين العضلات
اثبتت الدراسات ان الحمض الاميني “الليوسين” يعمل على زيادة معدلات تخليق البروتين للاعبي كمال الاجسام اكثر من المعدلات التي يحققها تناول بروتين الطعام . كما ان الBCAA يؤدي الى زيادة قدرة الخلية على تخليق البروتين , و ليس زيادة المعدلات فقط!
افضل bcaa للضخامه يكافح الية تكسير البروتين
معظم الاحماض الامينية يتم تمثيلها فى الكبد , اما الBCAA يتم تمثيلها في العضلات . و هذا يؤدي التى اثباط عملية تكسير العضلات و الاقلال من الام العضلات بعد التمرين.كما ان الBCAA تؤدي الى زيادة الهرمونات البنائية التي تساعد على زيادة الكتلة العضلية و الاقلال من هدم العضلات بعد التمرين.
و عند الرجوع الى معادلة اكتساب الكتلة العضلية السابقة , فعندما يزيد معدل تخليق البروتين عن معدل هدم البروتين , تزيد الكتلة العضلية المكتسبة.
BCAA يساعد على منع الاجهاد و زيادة القوة و النشاط
الBCAA تنافس حمض التريبتوفان في الوصول الى المخ . و حمض التريبتوفان يتحول الى السيروتونين في المخ و هو الناقل العصبي الذي يعطي الاحساس بالاجهاد . و لذلك عندما يتغلب الBCAA على التريبتوفان , تقل معدلات السيروتونين و بالتالي تنخفض معدلات الاجهاد.
يفضل الرجوع الى الجرعة الموصي بها على عبوة المكمل . لأن الBCAA تأتي على شكل اقراص او بوردة . كما ان هناك بعض الاضافات للBCAA مثل النكهة و اللون و السكريات مما يجعل من الصعب وصف جرعة موحدة لكل المكملات. لكن بشكل عام , تناول 10 جرامات من الBCAA أثناء او بعد التمرين . و يمكنك تناول 10 جرامات اخرى قبل النوم او قبل تمارين الكارديو. يفضل شراء المكمل الذي يحتوي على نسبة 1:1:2 من الليسوين : ايزو ليوسين: فالين
الخلاصة :
بالرغم من وجود الBCAA في الطعام و في
الواي بروتين , فأن الدراسات اثبتت ان تناول افضل bcaa للضخامه في حالتها الحرة تساعد حرق الدهون و الحفاظ على الكتلة العضلية و زيادة القوة و النشاط في الجيم . لذلك يعتبر مكمل الBCAA مكمل ممتاز و استثمار جيد لمعظم الرياضيين و لاعبي كمال الاجسام
سلسلة الأحماض الأمينية المتشعبة BCAA
تبلغ عدد الأحماض الأمينية ٢٠ حمض أميني، وهذه الأحماض هي المسؤلة بشكل أساسي عن تكوين آلاف الأنواع من البروتينات في جسم الإنسان.
تسعة من العشرين حمض أميني يطلق عليهم أحماض أمينية ضرورية أي لا تكون في الجسم، ومن التسعة أحماض أمينية ثلاثة يطلق عليهم أحماض أمينية متشعبة.
ما هي سلسة الأحماض الأمينية المتشعبة؟
هي عبارة عن مجموعة من ثلاث أحماض أمينية ضرورية essential amino acids ( والأحماض الأمينية الضرورية هي الأحماض التي لا يتم تكوينها في الجسم، وبالتالي يجب الحصول عليها من الطعام أو من خارج الجسم عموما) افضل bcaa للضخامه.
تتكون الأحماض الأمينية المتشعبة من :-
الليوسين leucine.
كذلك الأيزو ليوسين iso leucine.
أيضا الفالين valine.
غالبا ما تستخدم مكملات الأحماض الأمينية المتشعبة BCAA كمكملات غذائية وذلك
لتعزيز نمو العضلات.
كما تحسين الأداء العام أثناء ممارسة الرياضة.
كذلك تساعد في خفض الوزن.
أيضا تقلل من الشعور بالتعب بعد الرياضة.
كما تقلل من معدل تكسير العضلات.
تحدث عملية تكسير العضلات طبيعيا في الجسم، ويقابلها عملية البناء وتكوين العضلات من جديد.
إذا ما زاد معدل الهدم عن البناء لأي سبب مرضي، أو بسبب نظام غذائي سيء، أو ببساطة عدم تناول قدر كافي من البروتينات يوميا.
ما هي المتطلبات اليومية للجسم من البروتينات؟
في حالة السيدات قليلات الحركة….٤٦ جرام يوميا.
أما في حالة الرجال قليل الحركة…….٥٦ جرام يوميا.
وتزداد هذه الكميات في حالة الرياضيين.
حيث يحتاج جسم الرياضي إلي 1.2إلي 1.4 جرام من البروتين يوميا.
في حين احتياج الإنسان غير الرياضي إلي 8. جرام من البروتين يوميا.
افضل bcaa للضخامه
كيف تعمل سلسلة الأحماض الأمينية متشعبة السلسة؟
تكون الأحماض الأمينية المتشعبة كمية كبيرة من بروتينات الجسم.
حيث تمثل وحدها حوالي ٤٠% من الأحماض الأمينية الضرورية في الجسم.
كذلك تمثل الأحماض الأمينية المتشعبة حوالي ١٤إلي ١٨% من كتلة الأحماض التي تكون العضلات.
تتكسر الأحماض الأمينية المتشعبة أساسا في العضلات، وليس في الكبد مثل أغلب الأحماض الأمينية الآخرى، ولذلك فإن سلسلة الأحماض الأمينية المتشعبة تلعب دورا هاما في إمداد العضلات بالطاقة أثناء التمرين.
تلعب سلسلة الأحماض الأمينية المتشعبة أدوارا هامة في الجسم:-
تستخدم كقواعد لبناء البروتينات والعضلات.
ويعتبر الليوسين leucine هو المسؤل الأساسي عن هذه المهمة.
كذلك تعمل علي تنظيم مستويات السكر في الدم
وذلك عن طريق الحفاظ علي مخازن السكر في العضلات والكبد، وتحفيز خلايا الجسم لاستهلاك الجلوكوز الموجود في الدم.
كما يعتبر الفالين، والأيزو ليوسين هما المسؤلين الأساسين عن هذه المهمة.
أيضا يعمل علي تقليل الشعور بالتعب أثناء ممارسة الرياضة، وذلك عن طريق تقليل إفراز هرمون السيروتونين فى المخ.
دور سلسلة الأحماض الأمينية في تقليل ألم العضلات.
كذلك لسلسلة الأحماض الأمينية المتشعبة تأثير هام في تقليل ألم ووجع العضلات بعد ممارسة التمارين،افضل bcaa للضخامه
وذلك من خلال:-
حيث تعمل علي تقليل مستويات الإنزيمات التي تسبب ذلك في الدم، وهي الكيرياتين كيناز creatine) kinase ) و اللاكتات ديهيدروجيناز(lactate dehydrogenase) وهي الإنزيمات المسؤلة عن تلف وتكسير العضلة.
وبالتالي فإن منع هذه الإنزيمات يعمل علي الحفاظ علي العضلات أثناء التمرين
حيث يؤدي تناول مكمل سلسلة الأحماض الأمينية المتشعبة علي تقليل ألم العضلات بعد التمارين بنسبة تصل إلي ٣٣% عن الحالات التي لم يتم التناول فيها.
كذلك يزيد الأداء العضلي في حالة تناول المكملات بنسبة ٢٠% عن الفترات التي لم يتم فيها تناول المكملات.
تأثير سلسلة الأحماض الأمينية المتشعبة علي معدل نمو و بناء العضلة.
كما تعمل سلاسل بناء الأحماض الأمينية المتشعبة علي تحفيز عمل الإنزيمات البناءة للعضلات. وخاصة التي تحتوي علي كميات أعلي من الليوسين.
كذلك دور سلسة الأحماض الأمينية المتشعبة في خفض الوزن.
أيضا تعمل سلسلة الأحماض الأمينية المتشعبة علي خفض الوزن، حرق الدهون.
حيث توضح الدراسات أن تناول ١٥ جرام من الأحماض الأمينية المتشعبة يوميا يعمل علي تقليل نسبة زيادة الوزن بنسبة تصل إلي ٣٠%.
كذلك فإن تناول نظام غذائي يحتوي علي أكثر من ثلثه بروتين يعمل علي خفض الوزن، حيث يعمل علي تعزيز عملية الحرق، وتقليل كمية الكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم.
تعليمات الجرعات افضل bcaa للضخامه:-
إذا ما قررت أن تتناول كورس مكملات أحماض أمينية متشعبة، فإن الكمية التي ستتناولها ستعتمد بشكل أساسي علي الأهداف المراد تحقيقها.
بناءًا علي أحدث دراسات قامت بها منظمة الصحة العالمية:-
| النساء |
٩ جرام علي الأقل يوميا من BCAA
|
| الرجال |
١٢ جرام علي الأقل يوميا من BCAA
|
إذا ما احتوي النظام الغذائي علي كميات عالية من البروتين، فلا داعي لتناول المكملات، ولكن الحال يختلف في حالة ممارسي رياضة كمال الأجسام، ورافعي الأثقال.
حيث تحتاج أجسامهم إلي كميات عالية من البروتينات أعلي من المعدلات الطبيعية.
أفضل جرعة لمكملات الأحماض الأمينية تكون قبل/ أو/ بعد التمرين حوالي ١٠إلي ٢٠ جرام يوميا.
الآثار الجانبية/ الأمان للأحماض الأمينية المتشعبة:-
يعتبر تناول الأحماض الأمينية المتشعبة في الغالب آمن، ولا يسبب أية آثار جانبية.
فتناول من ١٥ إلي ٣٥ جرام من الأحماض الأمينية المتشعبة يوميا آمن.
علي الرغم من ذلك هناك بعض الحالات التي ينبغي تجنب تناول الأحماض الأمينية المتشعبة في الحالات الآتية:-
مرضي متلازمة لو جيرج Lou gehrig
كذلك المرضي المصابين بمرض MSUD ( مرض مناعي ينتج عنه تراكم كميات الأحماض الأمينية المتشعبة، ومنتجاتها السامة في الدم والبول
