فوائد الجلوتامين للتنشيف

فوائد الجلوتامين للتنشيف

الجلوتامين حمض أميني ( الأحماض الأمينية هي مواد البناء للبروتينات)، ويوجد طبيعيا في الجسم، حيث أنه من الأحماض الأمينية من نوعية essential أي أن الجسم يستطيع تكوينها بالمقدار الذي يحتاجه، ولكن هناك بعض الحالات التي تستنفذ مخزون الجسم من الجلوتامين كوقت ممارسة التمارين الرياضية الشديدة، ولهذا السبب يرجع ضعف مناعة الرياضيين، وسهولة إصابتهم بالعدوي بسهولة  وفي هذه الحالة لا يستطيع الجسم تعويض الفاقد بالكمية المطلوبة، ومن هنا يجب الاعتماد علي مكملات الجلوتامين. في هذا المقال، نقدم لكم: فوائد الجلوتامين للتنشيف .

افضل نوع جلوتامين

 

الجلوتامين Glutamine

1- ما هو الجلوتامين

الجلوتامين هو حمض أميني يعتبر ضروري في بعض الحالات Conditionally Essential ,حيث أن بعض لاعبي كمال الأجسام و الأشخاص المصابين بأمراض معوية لا تستطيع أجسامهم انتاج الجلوتامين بكمية كافية ,و يحتاجون الى كميات اضافية من الجلوتامين الموجودة في الطعام ,فالجلوتامين يعتبر من أكثر الأحماض الأمينية الموجودة داخل جسم الانسان .

2- وظائف الجلوتامين

تصنيع البروتين بالجسم , يعتبر مصدر طاقة للخلايا من بعد الجلوكوز كما يعتبر أيضا مصدر للنيتروجين و الكاربون , يوصل الأمونيا داخل الدم ,و يدعم و ينظم سير جهاز المناعة .

3- الأطعمة الغنية بالغلوتامين

اللحوم و الدواجن و الأسماك و الألبان ,الفول و الخس ,و كما ذكرنا في مقالاتنا السابقة فان الجسم ليس له القدرة على تخزين الأحماض الأمينية الزائة عن الحد , و لذلك فان الزيادة في الحمض الأميني الجلوتامين تهدر خارج الجسم كذلك ,فاذا كنت تتناول كميات كبيرة من الطعام و سعرات حرارية و بروتينات كافية فهذا المكمل الغذائي ليس له أي فائدة اضافية لك .
أما اذا كنت تتبع حمية غذائية و تتناول سعرات حرارية أقل فهنا أنت بحاجة الى هذا المكمل الغذائي أو أي مكمل أحماض أمينية متنوعة أخرى مثل BCAA .

4- فوائد الجلوتامين للتنشيف

– له دور مهم جدا في عملية تخليق البروتين Protein Synthesis ,فالجلوتامين يقلل أيضا من عملية الهدم العضلي في الأنسجة العضلية و لذلك من المهم جدا تناوله بعد أداء الأنشطة البدنية الشاقة و في مرحلة الاسترجاع العضلي و ذلك لأنه يزيد من مستوى النيتروجين في الخلايا ,كما أنه يقلل من التأثير السلبي لهرمون الكورتيزول الخاص بالهدم العضلي .
– يحافظ على الحجم المكتسب للخلية و يحافظ على كمبة الماء الموجودة فيها و يساعد على اللتئام الجروح و التعافي من بعض الأمراض .
– يرفع من معدلات هرمون النمو في الجسم و خصوصا لمن يعانون من قصور في نظامهم الغذائي .
– يمثل الجلوتامين ما يقارب 60 % من بروتين العضلة و انخفاض مستواه يعني بداية عملية الهدم لهذه العضلة .
– يعتبر مهما لتغذية الدماغ , كما يحسن الذاكرة و التركيز و يمنع تكون الأمونيا في الدماغ .
– يخفف من تراكم حمض اللاكتيك في الجسم عن طريق ضمان التوازن في النسبة القلوية و الحمضية .

5- طريقة استخدام الجلوتامين لكمال الاجسام

أفضل جرعة تكون بين 30 و 40 جرام موزعة على مدار اليوم مع تناول بعض الكربوهيدرات و ذلك لضمان امتصاص أفضل ,أي 10 جرام مع 4 وجبات في اليوم بها بعض النشويات .

6- أضرار الجلوتامين

بالرغم من فوائد الجلوتامين فهو مكمل أمن بشكل عام لكن كل شيئ يزيد عن حده يضر الجسم ,فلا يجب استخدام أكثر من 40 جرام يوميا ,كما يجب أن يتجنبه أصحاب أمراض الكلى و الكبد و الذين يعانون من حساسية للصوديوم أو احدى الجلوتامينات .و لا تنسى التأكد من أن المنتج أصلي و تاريخ الصلاحية عند اقتنائك للمنتج

الجلوتامين-إل L-Glutamine 

ما هو الجلوتامين؟

الجلوتامين حمض أميني ( الأحماض الأمينية هي مواد البناء للبروتينات)، ويوجد طبيعيا في الجسم، حيث أنه من الأحماض الأمينية من نوعية essential أي أن الجسم يستطيع تكوينها بالمقدار الذي يحتاجه، ولكن هناك بعض الحالات التي تستنفذ مخزون الجسم من الجلوتامين كوقت ممارسة التمارين الرياضية الشديدة، ولهذا السبب يرجع ضعف مناعة الرياضيين، وسهولة إصابتهم بالعدوي بسهولة  وفي هذه الحالة لا يستطيع الجسم تعويض الفاقد بالكمية المطلوبة، ومن هنا يجب الاعتماد علي مكملات الجلوتامين.

يوجد الجلوتامين في الجسم علي هيئتين:-

• إل جلوتامينL- glutamine.

• دي جلوتامين D-glutamine.

الإل جلوتامين هو الشكل الأهم في الجسم، والذي ينتج أيضا فيه.

يستخدم الجلوتامين في الآتي:-

• يؤخذ عن طريق الفم لعلاج فقر الدم المنجلي.

• يساعد علي التغذية، وكذلك يعمل علي التعافي من الجراحات، الإصابات، الحروق، نقل نخاع العظام.

كيف يوجد الجلوتامين في الأسواق؟

يوجد الجلوتامين علي هيئة كبسولات، أو بودرة، أقراص، وبودرة لعمل محلول.

كيف يعمل الجلوتامين في الجسم؟ 

يعد الجلوتامين من أكثر الأحماض الأمينية وفرة في الجسم.

بعض فوائد الجلوتامين

يتم بناء الجلوتامين في العضلات، ومن ثم يتم توزيعها عبر الدم للأعضاء التي تحتاجها.

الجلوتامين يساعد في وظائف الجهاز الهضمي، جهاز المناعة، والكثير من العمليات الحيوية في الجسم في أوقات الضغط.

كذلك يمد الجلوتامين الكثير من الخلايا بالوقود(الكربون، والنتروجين) اللازم للوظائف الحيوية أثناء اليوم.

الجلوتامين مهم لعمليات بناء الكثير من المواد الحيوية الأخري كالجلوكوز، وبعض الأحماض الأمينية الأخري.

الجلوتامين والعمليات الجراحية:-

بعد العمليات أو الجراحات الخطيرة يحتاج الجسم إلي كميات كبيرة من النيتروجين للمساعدة في التئام الجروح، أكثر من ثلث الكمية المحتاجة من النيتروجين يكون مصدرها الجلوتامين.

بما أن الجلوتامين مكان تصنيعه الأساسي هو العضلات، فإذا كان احتياج الجسم أكثر من الكميات المنتجة من الجلوتامين، تضمر العضلات، وتنكمش، لذلك يجب الاعتماد علي مكملات الجلوتامين.

حيث أن أي نقص في معدل الجلوتامين في الجسم تدفع الجسم لتكسير مخازن البروتين في الجسم كالعضلات لإطلاق الأحماض الأمينية المطلوبة.

فوائد الجلوتامين وتأثيره علي جهاز المناعة:-

واحد من أهم وظائف الجلوتامين في الجسم، وظيفيته في جهاز المناعة.

• يعتبر الجلوتامين مصدر وقود لعمل خلايا جهاز المناعة، مثل خلايا الدم البيضاء، وبعض خلايا الجهاز الهضمي، لذلك فإن أي نقص في معدلات الجلوتامين في الجسم تؤثر سلبا علي عمل جهاز المناعة، وفاعليته في مقاومة البكتريا، وازدياد خطر الإصابة بالأمراض.

لذلك فإنه يعد من الأهمية بمكان إما تناول الأطعمة الغنية بالجلوتامين، أو تناول مكملات الجلوتامين كمصدر أساسي للجلوتامين.

كذلك أشارت الدراسات أن تناول مكملات الجلوتامين يعمل علي تسريع تحسن الصحة، تقليل الإصابة بالعدوي، وتقليل فترة الإقامة بالمستشفيات بعد العمليات الجراحية.

فوائد الجلوتامين وتأثيره علي صحة الجهاز الهضمي:-

ترتبط فوائد ووظائف الجلوتامين للجهاز المناعي بشدة مع وظائفه لصحة الأمعاء، وذلك حيث تعتبر الأمعاء أكبر جزء من جهاز المناعة في الجسم، وذلك بسبب أن الكثير من خلايا الأمعاء لها وظائف مناعية، بالإضافة إلي ملايين البكتريا النافعة  التي تعيش في الأمعاء، وتعزز عمل جهاز المناعة.

يعد الجلوتامين مصدر الطاقة للأمعاء، وخلايا الجهاز المناعي.

كذلك يحافظ الجلوتامين علي بناء وصحة الحاجز الذي يفصل الأمعاء عن بقية الجسم، وذلك لحماية الجسم من اختراق البكتريا الضارة، أو السموم التي قد توجد في الأمعاء.

كذلك يساعد الجلوتامين علي النمو الصحي لخلايا الأمعاء.

فوائد الجلوتامين وزيادة قوة العضلات، وبنائها.

أثبتت الدراسات أن الجلوتامين لا يعمل علي زيادة بناء العضلة، ولكن قد يساعد علي تخفيف حدة التهاب العضلة بعد التمرين، كما يساعد علي التقليل من الشعور بالتعب أثناء أداء التمارين، وأيضا بعد الانتهاء منها، مما يساعد علي أداء أفضل، كذلك يقلل من معدلات الهدم للعضلةcatabolic effect .

فوائد الجلوتامين والقولون العصبي.

يستخدم الجلوتامين في علاج حالات القولون العصبي ( يعاني مرضي القولون العصبي من حالات مغص شديد، انتفاخات مستمرة، إسهال، إمساك.

يعمل الجلوتامين علي تقليل حالات المغص الشديد من خلال إنتاجه للطاقة، كذلك يقلل الجلوتامين من حالات التهاب البطانة الداخلية للأمعاء.

جرعة الجلوتامين، والأمان.

• حيث أن الجلوتامين حمض أميني ينتج طبيعيا في الجسم، ويوجد في الكثير من الأطعمة، فإنه لا يوجد خوف من تناوله بكمياته الطبيعية.

• كما يحتوي الغذاء المثالي علي ما يقارب من ٣ إلي ٦ جرام من الجلوتامين.، ومع ذلك فإن استخدام الجلوتامين علي المدي القصير آمن.

ولكن نظرا لأنه لم تدرس فاعلية وأمان الجلوتامين بعد فترة 16 أسبوع، يفضل ألا تتعدى فترة العلاج هذه الفترة.

• لم تثبت الفاعلية والأمان للأطفال أقل من ١٨ سنة.

أما في حالة استخدامه علي المدي الطويل بكميات كبيرة ، حيث أنه يغير في طريقة الجسم في بناء الأحماض الأمينية، لذلك يجب إجراء المزيد من الدراسات علي هذه النقطة.

جرعات الجلوتامين:-

• الجرعة للبالغين لاستخدامه كمكمل غذائي.

١٠ جرام ٣ مرات يوميا.

• الجرعة للبالغين لعلاج القولون العصبي.

٥ جرام ٦ مرات يوميا بفاصل ٣ ساعات بين كل جرعة أثناء الاستيقاظ، مع الأكل أو حتي سناكس خفيف.

تصل فترة العلاج حتي ١٦ أسبوع.

• الجرعة في حالة علاج أنيميا الخلايا المنجلية.

نفس جرعة البالغين لمدة ٤ أسابيع.

• كما يفضل تجنب الجلوتامين في حالات مرضي الكبد، الكلي، وكذلك المصابين بمتلازمة راي.

• أيضا أشارت بعض الدراسات أنه يوجد بعض أنواع الخلايا السرطانية التي قد تتغذي علي الجلوتامين، لذلك يفضل تجنبه في المرضي المصابين بالسرطان، أو المعرضين له.

 أنظر أيضا

https://sherbsblog.com/whey-protein-weight-gainers-html/

https://coupon1.org/2020/09/19/optimum-nutrition-%d8%a3%d9%87%d9%85-%d9%85%d9%86%d8%aa%d8%ac%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d9%88%d8%a7%d9%8a-%d8%a8%d8%b1%d9%88%d8%aa%d9%8a%d9%86-whey-protein/

 

المراجع:

صفحة المدرب الدولي صباح طالب

https://www.facebook.com/arnoldCGSabahTalib/